Schöne Haut kommt auch von innen – dieser Spruch gilt ebenso für die Hände. Eine ausgewogene Ernährung kann dazu beitragen, trockener Haut vorzubeugen.
Deine Hautzellen benötigen verschiedene Nährstoffe, um optimal zu funktionieren. Wichtig sind z. B. die Vitamine A, C und E sowie verschiedene B-Vitamine. Vitamin A steckt z. B. in Karotten, Süßkartoffeln, Grünkohl, Spinat oder Mango. Schmackhafte Vitamin-C-Quellen sind z. B. Orangen, Zitronen, Grapefruits, rote Paprika, Sanddorn, Hagebutten, Brokkoli oder Kiwi. Vitamin E (Tocopherol) nimmst Du z. B. mit Sonnenblumenkernen und pflanzlichen Ölen zu Dir. Vitamin B2 (Riboflavin) steckt z. B. in Mandeln, Austernpilzen und in Milchprodukten. Gute Lieferanten für Vitamin B3 (Niacin) sind u. a. Erdnüsse, Vollkornbrot, Haferflocken, Naturreis, Geflügel oder Fisch. Deinen Bedarf an Vitamin B6 (Pyridoxin) kannst Du gut mit Kartoffeln, Bananen oder Lachs decken.
Daneben sind Mineralstoffe wie Zink und Eisen wichtig für die Haut. Sie unterstützen u. a. die Wundheilung und helfen der Haut sich zu regenerieren. Leckere Zink-Quellen sind z. B. Rindfleisch und Kürbiskerne. Viel Eisen steckt u. a. in rotem Fleisch (Rind, Lamm, Wild), Hirse, Hülsenfrüchten (Linsen, Kichererbsen, Bohnen) oder Sesam.
Darüber hinaus können auch gesunde Fettsäuren, insbesondere Omega-3-Fettsäuren (u. a. zu finden in Seefisch, Leinsamen oder Walnüssen) zur Hautgesundheit beitragen. Studien deuten darauf hin, dass Omega-3-Fettsäuren die Stabilität der Zellmembranen verbessern und der Haut helfen können, Feuchtigkeit besser zu speichern.
Du siehst, trockene Hände können ein Zeichen dafür sein, dass Deinem Körper etwas fehlt. Wenn Deine Hände also immer wieder extrem trocken sind, trotz Pflege von außen, lohnt ein Blick auf die Ernährung. Frag Dich: Ernähre ich mich ausgewogen und vielseitig? Fehlen mir eventuell bestimmte Nährstoffe? Trinke ich genug?
Wenn Du unsicher bist, kannst Du darüber z. B. auch mit deiner/deinem Hausarzt:in oder einer/einem Ernährungsberater:in sprechen. In manchen Fällen kann auch eine gezielte Supplementierung (Nahrungsergänzung) sinnvoll sein, etwa mit Omega-3-Kapseln (Fischöl) oder einem Vitaminpräparat, um die Haut von innen zu unterstützen. Aber Vorsicht: Eigenmächtig hochdosierte Präparate zu nehmen, ist nicht ratsam.